Giacomo Ascione – Vigna delle Ginestre – Lacryma Christi del Vesuvio Rosso

Vigna delle Ginestre

Azienda vinicola: Giacomo Ascione
Uve: Aglianico, Piedirosso, Sciascinoso
Posizione: Vesuvio
Abbinamento consigliato: Manzo, Pasta, Agnello

Eviterò di fornire una descrizione troppo tecnica di questo vino riassumendo che si tratta di un vino BUONO… che dovrebbe essere valorizzato maggiormente. Si tratta di una DOC ed il terreno impervio su cui affondano le radici della vite dona a questo vino profumi intensi e facili da apprezzare. Assaggiato la prima volta allo skywine di Terracina mi ha colpito soprattutto il terroir descritto in modo entusiasmante dalla cortese agente che presidiava lo stand. Mi ha mostrato foto della vite seminata da immense lastre di basalto riconducili a storiche eruzioni del vicino Vesuvio. Questa caratteristica mi lascia pensare a un vino in cui spiccano le acidità ed invece mi sorprende il suo grande equilibrio ed il tannino gentile. Insomma resto piacevolmente sorpreso a tal punto che di tutti i vini assaggiati il Lacryma Christi del Vesuvio mi resta nel cuore. Se volete acquistarlo per provare potete trovarlo su Tannico, il costo non è esagerato e vale molto più di vini della stessa fascia di prezzo.