Marell – Spumante metodo classico
Su terreni di sabbia e limo, sorretti da granito vengono coltivati pinot nero, chardonnay e pinot bianco che danno vita a Marell, Spumante Metodo Classico. Ci troviamo a Marlengo tra la città di Merano e la Val Venosta, dove la cantina Ploner ha i propri vigneti. 30-36 mesi sui lieviti, colore giallo paglierino, è con le sue bollicine fini ed eleganti e con il suo finale davvero lungo e piacevole che ci sorprende.
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